第十九编 民情风俗

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时间:2016/02/24
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第一章 民情撷要

  第一节 社会风尚

  河西区民情风尚与南城、北城有较大的区别。南城区、北城区为老城区,老居民户较多,太原传统民俗保留较为完整。河西区是新中国成立后新建的新兴工矿区,大多数居民来自祖国的四面八方,他们从原籍和久居地带来的风俗习惯相互交融,天长日久,逐步形成了具有河西特色的城市民情风俗。
  良风美德
  产业工人多,思想觉悟高  河西区是能源重化工基地,煤矿、化工、机械工人较多。工人阶级的思想、观念和阶级特性,反映在民俗上别具一格。以大公无私,集体主义,团结进取,胸怀宽广,豪爽仗义的新风尚为主,而受资产阶级唯利是图以及封建迷信思想影响形成的习俗较少。
  外来居民多,当地居民少,南北风俗集一地  河西区的广大居民来自祖国的四面八方,他们带来了各地的风俗习惯,并随着社会的发展和自然环境的变化和当地风俗有所交融,形成了当地居民与外来居民和睦相处的优良传统。
  从优汰劣,旧俗淡化  新中国建立以来,党和政府对广大人民群众加强了社会主义教育,开展学雷锋、树新风活动,新的风俗习惯逐渐取代了旧俗,诸如敬鬼神、祭天地、土葬、上坟、烧纸等旧的风俗习惯逐渐淡化。
  移风易俗  河西区广大居民,尤其是厂矿、企业的职工,具有工人阶级的大公无私、
  勤劳勇敢、吃苦耐劳、诚实仗义的传统美德。1963年毛泽东主席号召“向雷锋同志学习”,
  全区人民群众开展了学雷锋、树新风活动,好人好事层出不穷。80年代初,全区开展了以
  “五讲”(讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德)、“四美”(心灵美、语言美、行为美、环境美)、“三热爱”(热爱祖国、热爱中国共产党、热爱社会主义)为中心内容的精神文明建设,使人们精神面貌发生了巨大的变化。1986年以来,各机关、厂矿商店、院校认真贯彻了《中共中央关于社会主义精神文明建设指导方针的决议》。在全区范围内深入开展了创建文明单位的活动,涌现出许多文明单位、文明市民、五好家庭。1990年全区评选出席区级文明单位216个,先进集体47个,精神文明建设积极分子260名,五好家庭标兵35户。其中出席太原市的文明单位18个,文明标兵单位2个。
  爱祖国、爱集体、爱劳动
  新中国建立40多年来,河西区工业、商业、文教、卫生等各条战线上涌现出数以万计的英雄模范和先进人物。他们的共同特点,就是热爱祖国、热爱集体、热爱劳动。全国劳动模范、白家庄煤矿矿工傅昌旺,在煤炭战线日夜奋战了35个春秋。1988年退休以后无私奉献,他自备干粮、自买工具上山义务植树5万多株。
  拥军爱民
  河西区军民具有拥军优属、拥政爱民的优良传统。新中国建立以来,每年都要开展拥军优属、拥政爱民活动,使军民关系亲如鱼水,形成新时代的新风尚。每年征兵之际,全区人民积极鼓励子女报名参军,广大适龄青年以参军为荣,广大群众敲锣打鼓欢送新兵入伍。区政府、街道办事处、居委会动员群众广泛开展拥军优属活动,帮助烈军属解决生活上的困难,使现役军人安心服役,保家卫国。每逢“八一”建军节、春节,区政府召开军政座谈会,组织慰问团对驻军和武警部队进行慰问。驻军、武警部队每年也要开展拥政爱民活动,尊重区委、区政府,积极参加防汛救灾、维护社会治安和军民共建活动,使河西区成为太原市双拥模范区之一。
  尊老爱幼
  尊老爱幼是河西区人民的优良传统。对于无依无靠的老年人,在乡村普遍实行“五保”。有的村还建立起敬老院。在城市的机关、厂矿、院校大都办起了离退休职工活动室和托儿所、幼儿园,老人欢渡晚年,孩子就地入托。南寒街道办事处红星街居委会主任、全国三八红旗手李华,70年代以来先后收养了三个孤儿,把他们抚养成人,供他们上学并安排了工作。各单位在各种会议和场合,要求职工要关心老人,尊敬老人,维护老年人的合法权益,为老年人办好事、办实事。
  尊师重教
  教育为兴国之本  新中国建立以来,党和政府十分重视教育,在河西地区新建了许多公办、厂办中学、小学和大专院校,教育经费逐年增多,尊师重教蔚然成风。广大人民群众,特别是青少年对老师十分尊敬,每逢过年过节学生到老师家中走访拜年之风盛行。1985年国家确定9月10日为教师节,在教师节日前后,区政府都要举办联欢会、纪念会表彰奖励优秀教师,使人们更加尊敬人民教师。
    见义勇为
  为了维护社会治安,新中国建立以来,党和政府大力提倡和鼓励人们见义勇为,向一切坏人坏事做斗争,弘扬正气,惩恶扬善。全区涌现出许多见义勇为的先进模范人物。市、区公安机关成立了见义勇为基金会,每年都要表彰奖励一批见义勇为的先进模范人物。

  第二节 陈规陋习

  迷信
  打卦算命  解放前,区境内有专门从事占卜算卦,或设摊或游说,为人测生辰八字、婚姻匹配、来年流运,以牟取钱财。新中国成立后,私下有些无业人员利用人们的封建迷信思想,走街串巷,给人们打卦算命、看手相、测字等,随意判断人生命运、祸福吉凶,骗取钱财。
  求神拜佛  旧时河西居民受封迷信思想影响,求神拜佛,烧香许愿,信其可以保佑平安,发家致富。解放后,经过解放思想、破除迷信的教育,求神拜佛者逐渐减少。但80年代以后又渐回潮,尤其是个体经营户,有的人去寺庙求神许愿,有的在民营企业店铺挂财神像,供财神爷,张贴“招财进宝”字样。
  看风水  本地农民盖新房、土葬,新房大门应向那个方向开、坟地应选在哪为好,均要请阴阳先生看风水。有的筹办婚丧大事,也请阴阳先生选定良辰吉日。
  新中国建立后,人民政府明令取缔封建迷信活动,普及科学文化知识。但是上述封建述信活动并未绝迹,在街头巷尾仍有活动。
    陋习
  赌博  新中国建立前,在煤矿区和农村参与赌博者甚多。赌具有麻将、骰子、纸牌、押宝、扑克等,每逢过节,尤其农历正月,许多人嗜赌成性。有些赌徒倾家荡产,沦为强盗、乞丐。新中国建立后,人民政府明令禁止赌博。80年代后又死灰复燃,不论城市、乡村均有赌博活动。
  吸毒  旧社会境内少数人有吸毒的恶习。新中国建立后,人民政府三令五申禁毒,曾经一度基本禁绝。但是,80年代以来,随着改革开放和国际大环境的影响,广大人民群众深恶痛绝的吸毒、贩毒等丑恶现象又有滋长。
  嫖娼  旧时河西地区虽无妓院,但是在白家庄、西铭等煤矿也有暗妓活动,新中国建立后基本禁绝。但是,80年代以来,卖淫、嫖娼、色情服务等丑恶现象暗地里又有抬头。
    禁忌
  过去河西地区民间流传着好多禁忌,俗称忌讳。有的成为千百年来人们生活中的常识,尤其有钱人家和经商办企业者更为讲究。禁忌分为语言禁忌和行为禁忌。
  语言禁忌  逢年过节忌说不吉利话,春节饺子煮破忌说“破了”,俗说“挣了”。老年人病故忌说“死了”,俗说“老了”,“没了”。老寿星活到百岁忌说“百”。因为河西方言中“百”和“鳖”之音相同,俗说“活得您揭了鳖盖子”为骂人之语。为老人准备寿物忌说“割棺材”,俗说“做寿木”、“寿衣”。到亲友家串门、拜访忌说“没人”、“不在啦”。煤矿工人最忌讳人们说“下坑砸死”之语。有些人尤其是残疾人最忌讳别人用不尊重残疾的语言说“瞎子”、“聋子”、“拐子”等语。人们还忌讳眼皮跳,俗有“左眼跳财,右眼跳灾”之说。
  行为禁忌  煤矿工人在矿井下最忌讳打老鼠,他们称老鼠为“窑猫”。因此,不但不打它,而且主动喂食。在同别人谈话时,忌讳吐唾沫。给亲友写信忌用红笔,红墨水。借用邻居家的药壶、药锅,使用完以后忌送还主人,要等待主人家来取。给别人盛饭(大米、面条),忌把筷子直捅到饭碗的中间。怀孕妇女忌参加别人家举办的婚礼,意怕犯“小人”。两个怀孕的妇女,忌同床对眠。去医院看望病人一般为上午去,切忌带梨儿。夫妻之间,忌俩人共同分吃一个梨,因为“梨”和“离”音同,意怕夫妻间离婚或者离开。筹办婚事,忌鳏、寡、孤、独之人为新郎、新娘做被褥、衣服等物。应由“全活人”,即父母健在、儿女、配偶双全之人来做。招待贵客、亲友,忌走后立即扫地,意怕把人情扫走。在乡村,农历正月妇女忌做针线活,故有“懒汉盼时节,懒女人盼正月”之说。农历正月初一,农民忌讳扫地和打碎器皿,意为不吉利之意。办完丧事之后,一百天之内忌办婚事,一年之内尤其是春节忌给亲友拜年。结婚、找对象讲究属相,而且忌讳也很多,诸如“白马怕金牛,鸡猴不到头,金鸡怕玉犬,羊鼠一旦休”等等。
 


  第二章 民俗

  第一节 婚俗

  新中国建立前,男婚女嫁,多为父母之命,媒妁之言。
  1950年《中华人民共和国婚姻法》颁布,实行婚姻自主、一夫一妻、男女平等的婚姻制度。在青年男女中产生极大的影响,封建婚姻制度渐被废止,以爱情为基础的自由婚姻逐步取代了包办和买卖婚姻,纳妾、童养媳和近亲结婚被禁止,寡妇再嫁受法律保护,不受歧视。河西广大青年,在婚姻问题上,自己作主,自由恋爱,或者经人介绍,经过一定时间相互了解,而后恋爱、结婚。父母帮助儿女择偶,一般也都尊重儿女意见,不再包办强制。80年代,河西区成立了“婚丧理事会”,提倡节俭,反对大操大办,集体婚礼,旅行结婚的新风已逐渐盛行。
    婚姻程序
    介绍  旧时俗称“说媒”、“提亲”,就是通过媒人(介绍人),为青年男女物色相配对象,从中说合而成。解放后,人民政府颁布了《婚姻法》,提倡婚姻自由,自己作主谈恋爱,找对象。但多数仍需人介绍,双方相亲、交往,才能结成美满婚姻。  
  定婚  经过介绍、相亲之后,男女双方都觉得满意,即举行订婚。定婚是双方家长对其婚姻关系表示肯定的一种仪式。旧时,男女双方都要赠送信物,男方要送给女方首饰、彩礼、衣物。新中国建立后,城市一般不要彩礼,但首饰、衣物必须送。
  择期登记  订婚以后,男女双方到政府部门登记,领取结婚证,选择结婚日期。过去附近农村,要请“风水先生”选择结婚良辰吉日,举行婚礼。新中国建立后,河西居民一般认为每月逢有三、六、九日为好。选择元旦、“五一”、国庆、春节前后,假日结婚者较多。
  登记  即由男女成婚双方向政府进行结婚登记的法律手续。新中国成立后,根据《婚姻法》规定,适龄男女凡结婚时,必须到政府民政部门办理结婚登记手续,领取《结婚证》,方为合法夫妻。对近亲结婚,不适宜结婚的疾病患者、违反“一夫一妻”制者,法律不允许的童婚包办婚姻、买卖婚姻等,政府一律不予办理结婚登记。80年代以来,婚姻双方登记时,需由户籍管理部门或工作单位,出具双方婚姻状况证明,并通过婚前生理卫生检查合格者可准予结婚登记。
  结婚  新中国成立前,婚礼之日,男家门前挂红结彩,院内搭设喜棚。备喜轿二顶,在亲友中选择一个成人为伴郎(亦称娶客),一个六七岁男孩为压轿喜娃娃。鼓乐前导,新郎、伴郎、喜娃娃坐在轿中,在来宾们的簇拥下去女家迎新娘(迎亲)。迎亲路上,男家派二人挟红毡,碰到庙、井、十字路口、死人就用毡挡住,意为避邪。乐鼓喧闹,女婿临门,女家派人出门迎接,新娘的弟弟妹妹迅速将大门关上,伴郎等人随即往里递红包。进门之后,女家以点心款待新郎和其他迎亲者,并给女婿将筷子及各色点心糖果拣双份包上,其用意是希望女儿女婿结婚后快生孩子,有吃有喝。新娘上轿,女家派亲友携带嫁妆随轿后送行 (送亲),陪嫁一般为几身衣服和梳洗用品,但也有的陪送箱子、柜子、钟表等。喜轿至男家门前,新娘从地上所铺的红毡或黄布上走到花堂。结婚大典开始,新娘新郎先拜天地,次拜祖先,夫妻对拜。礼毕,摆酒设宴,招待亲朋好友。
  新中国建立后,结婚程序逐渐简化,喜事新办,文明大方。有的旅行结婚,有的举办集体婚礼。在50年代~60年代有的用马车、自行车迎娶新娘。80年代~90年代改用小轿车迎娶新娘,少则一两辆,多则十几辆。举行结婚仪式由司仪主持,主婚人、证婚人、介绍人及亲朋来宾参加,首先由证婚人讲话,新郎、新娘向毛主席像和父母鞠躬,再向来宾仪鞠躬后,式即告完成。长辈退席,观众围逗新郎、新娘,让他们介绍恋爱经过,拥抱接吻等,喜气洋洋,既隆重,又简朴。90年代多数不举行仪式,在喜宴中,由新郎、新娘为来客点烟、敬酒,亦有宾朋戏逗新人。有的人家在结婚喜庆中讲排场,摆阔气,铺张浪费之风盛行,摆十桌八桌甚至几十桌宴席。亲朋好友上礼礼金也逐渐增加,由5元~10元增加到50元~100元,甚至几百元。结婚购买的用品,50年代~60年代一般为“三大件”,即自行车、手表、缝纫机。70年代~80年代为电视机、电冰箱、洗衣机。90年代又增加了“三金”,即金戒指、金耳环、金项链。一般人家结婚需花销2万元~3万元,有的人花4万元~5万元。
  回门  门俗称“请三天”,现在改为第二天回门。结婚后第二天到女方家拜见岳父、岳母和诸长辈。俗有回门之日新娘不食婆家饭之习,回娘家后先进早餐,一般以饺子为主,给新郎的饺子有几个特地包着辣椒、调味、花椒,目的是让新郎知道今后过日子,什么情况都会有。回门宴请女婿讲究在日落前要返回婆家,一般不超过下午六点。至此婚礼全部告成。

  第二节 丧葬

  人死亡后,旧时历来兴土葬。一般人家普遍于生前置寿棺、备寿衣,有的则提早择地建坟墓。死后设灵堂,吊孝哭奠、盛入装棺、发丧、安葬等议程进行。孝男、孝女守灵举哀,3天后封棺。有的请和尚、道士做法事,超度亡灵。一般做道场一天,富者三天以上,富裕之家还举行家祭,搭孝棚,行“三献礼”宣读祭文。
  新中国建立后,丧葬礼仪逐步变革,繁琐及迷信活动逐渐减少。50年代普遍是土葬,农村仍存在请道士开路、请阴阳(堪舆)择阴地。60年代厂矿、机关单位职工逝世,送花圈,召开追悼会后安葬,家属戴黑纱致哀。农村仍暗中择地、择期烧纸钱,孝子披麻戴孝,60年代中期始戴黑纱。70年代,实行殡葬改革,提倡火葬,但在农村,仍行土葬。90年代,大力提倡火葬,城市居民死亡后火葬者不断增加。1986年全区死亡1056人,火葬率56.4%。1990年死亡1382人,火葬率上升到69.75%。祭奠仪式一般设灵堂挂遗像,摆放挽帐、花圈,播放哀乐,开追悼会向遗体告别。有的事毕设宴酬谢亲友。农村中为死者择阴地,烧纸钱、纸人、纸屋,请道士念经等陋习又抬头;要服三、尽七、过百天、过周年等活动也沉渣再泛。出殡或火化三日后,子女上坟祭奠,俗称服三。尽七就是逢七为祭,直到五七,死者儿女亲友去坟墓烧纸供奉。第一年儿女亲友要为死者过周年,第二年上坟祭奠,第三年较为隆重,礼仪仅次于出殡。

  第三节 交往

  称谓
  亲属称谓  亲属之间的称谓,父亲多称爸爸,也有称爹、称大(da)。母亲称妈妈或称娘。对父之兄嫂称伯父母,俗称大爷、大娘。父之弟及弟媳称叔父母,亦有称伯伯、婶婶,有的按排行称大爷、二爷,大娘、二娘。对父亲之父母称爷爷、奶奶。对母亲娘家父母称姥爷、姥姥,亦有称外爷、外婆或婆婆的。对母亲兄弟及其妻称舅舅、舅母,亦称舅舅、妗子。兄弟间依排行次序在称呼前冠以大哥、二哥、三哥等。父之姐妹称姑姑,其夫称姑父。母亲之姐妹称姨姨,按排行依次称大姨、二姨,其夫称姨父。父母之姨姨、姨父称老姨、老姨父。对岳父岳母当面称谓随妻,称爸、爹、妈者多见。对妻兄称大兄哥、大舅子。妻之弟,称内弟、小舅子,妻姐称大姨子,妻妹称小姨子。
  社会称谓  旧时由于封建等级制度森严,所以称谓十分讲究。对县官(知事、县长)称大老爷、县太爷。对当兵的称老总,对长官称某大人,某老爷,或者以职务称某团长、营长等。对有钱人家称某财主、某老爷。对商界人士称东家、掌柜。如今商界无论规模大小皆称老板。工业、手工业行业称厂长、经理、工程师、某总、某主任。对同时学艺者称师兄弟或师姐师妹。对学校教师称先生、老师,对医生称医生、大夫。对成年人一般称同志、老某、小某。近来对女性业务员和服务人员时兴称小姐。
    礼节
  河西人民受中国传统文化的影响,待人接物,注重礼节。逢年过节,亲朋好友之间互送礼物。礼品一般为糕点、罐头。端午节送粽子,中秋节送月饼,春节送烟酒、糕点,已成惯例。
  待人接物  客人光临,主人要出门相迎;进家后让座,递烟、倒茶;客人走时,送至门外,并说“再来”、“慢走”等语。亲朋好友见面,旧时抱拳、作揖或鞠躬行礼,今改为点头、招手、握手。路遇熟人要关照问好,致问候。与长辈同行,不抢路先走。进别人家的门,要先叩门,待主人同意再进门。婚丧寿宴,招待客人,座次颇为讲究,长辈或尊贵客人应坐上席(门的正对面为上席),客满就位,先请长辈或尊贵客人端杯动筷。就餐期间,主人一般不要离席,一旦中途有急事需要退席,应对客人讲“对不起”、“失陪了”、“请原谅”。邻里和睦为贵,逢年过节,互送饭菜,每逢办事,尽力相助;偶而发生争执,多作自我批评,握手言和。
    祝寿
  新中国建立前,老人生日俗称“寿辰”。在寿诞之日,布置好寿堂,寿者肃整衣冠,焚香秉烛祭祖,然后坐在堂前接受晚辈揖拜。为长辈祝寿一般从60岁开始,以后每十年再祝寿一次。当地俗称60岁为大寿,70岁为稀寿,80岁为高寿,90岁为耄寿。每逢祝寿,子女给老人献“寿桃”、“寿面”及名酒、点心、蛋糕之类,亲朋好友也要来祝寿,设宴招待。有的人家还要照“全家福”像作为纪念。寿星早饭食“寿面”,晚辈给寿星挑数根面条,称“添寿”。有些知识分子过寿,同事、好友、门生等送寿幛,以颂其德。
  新中国建立后,祝寿习俗逐渐淡化,在城市为老人祝寿,一般是子女亲友聚餐而已。农村中,给老人祝寿比较隆重,有的甚至唱戏、设宴几十桌,庆贺3天。
  贺子 新中国建立前,河西区城乡居民由于长期受“不孝有三,无后为大”和养儿防老及重男轻女的封建礼教的影响,生下孩子,尤其生下男孩要隆重庆祝。小儿满三十天,俗称过“满月”(有的过百天)。要给小儿剃头、穿新衣、戴新帽,要宴请宾客庆贺。当天,外祖母家要送衣服、鞋帽。有的为男孩送黄色虎头帽,圆头鞋,为女孩送狮子帽、凤头鞋等饰物。亲戚朋友也要送衣服、礼品。主家办酒席答谢。婴儿满周岁,要做新衣,吃鸡蛋面条,办“周岁酒”宴请宾客。现在城市多为独生子女,不论生男生女,多数都要“过满月”、“过生日”。孩子长到12岁,农村俗称“开锁”,要宴请亲友,城市也比较隆重。
  乔迁  农村凡新建住宅,迁居新房前先清扫、粉刷,然后选择吉日,张贴对联,准备烟酒菜肴,邀请亲友庆贺。前来祝贺者有的携带礼品,祝贺乔迁之喜。城市分下或买下新房,迁居之后,有的亲友也要前来祝贺。
  竣工、开业  各机关、厂矿、院校兴建较大工程多数要举行仪式,庆祝建成。店铺开业也要邀请当地名人、政府官员、亲朋好友前来祝贺。这类庆典活动一般程序为主持人宣布来宾名单、主人宣讲办店(厂)宗旨(形同作广告);请来宾讲话,赠送纪念品也很盛行。


  第三章 生活习俗

  第一节  服饰

  服装 20世纪50年代,男装由粗纹布逐渐变为斜纹布、哔叽、华达呢、双面卡、灯心绒、的确良与毛呢制品。60年代,“文化大革命”期间,青年多穿草绿色军干服,佩带毛主席像章。70年代后,各色人造纤维以及丝绸、毛呢面料日渐增多。上衣多为中山服、军干服、青年服、西服,下衣多为西式裤。80年代,春、秋季节多穿西装、夹克服,颜色由过去的蓝、灰、黑色变为多色彩。90年代西装盛行,男式服装款式变化较少。
  50年代,女装上衣肥而短,裤子短而宽,颜色单调,主要为蓝、绿或花布、花格布。60年代,始穿“的确凉”、“涤咔”之类服装,颜色多为绿、蓝、灰。70年代后,衣着大为改观,款式新颖别致,花色多样,有中式,也有西式衣、裙,服饰华丽讲究。
  鞋袜 50年代~60年代男同志一般穿尖口、方口布鞋,少数人穿皮鞋。70年代盛穿翻毛皮鞋。80年代流行三接头皮鞋、大盖皮鞋、六眼皮鞋和牛筋底皮鞋,线袜逐渐被尼龙袜、丝袜取代。女同志50年代流行穿布鞋、线袜。60年代~70年代塑料底布鞋、皮鞋、尼龙袜流行。80年代~90年代皮鞋盛行,高跟鞋及尼龙袜、丝袜在城乡居民中普遍流行。
  童装 男素女丽,花色各异。旧时许多人家让男孩子戴红帽,穿虎头鞋;女孩戴花帽穿绣花鞋;婴儿穿连脚裤,披斗蓬。新中国建立后,男女童装日新月异。80年代起,幼儿园、小学制作美丽、庄重的统一校服。
  首饰 旧时本地女婴百天内要扎耳朵眼,备日后佩戴耳环之用。富家男女佩带长命锁,女孩戴耳坠。姑娘出嫁时,戴有头簪、头钗、耳环、戒指、手镯等首饰。新中国成立后,首饰习俗逐渐改变,发饰多有变化,丝纱、束发带、发网取代过去头上的装饰品。80年代后,随着人们生活水平的不断提高,金戒指、耳环、手链、脚链等首饰越来越多地进入人们的生活。
  发型 新中国成立后,青年大多留发,发型通常有分头、小背头、大背头、青年头。少数青年留长发,名曰“港式”头。中年留分头、大背头发型者较多。
  50年代~60年代,中年妇女将长发剪去,用发卡卷起,俗称剪发头;青年女子盛行长辫子,多为两条,由肩前或后背拖下,以长为美。“文化大革命”期间,男女老少普遍为剪发头。80年代以后,青年女子烫发成风,发型多种多样。

  第二节  饮食

  家常便饭
  河西区居民以面食、大米为主,以小米、杂粮为辅。食味酸咸并重,醋、酱油、葱、姜、蒜、辣椒是必备的调味品。一日三餐,有“早要好、午要饱、晚要少”的习俗。早饭蒸馍、稀饭、玉米面窝窝、麻叶、玉米面糊糊,佐以咸菜或小菜。午餐吃面食者较多,通常以面条、大米饭居多,佐以炒菜、烩菜。晚饭,蒸馍、稀粥、和子饭,辅以烙饼等,佐以炒菜或小菜。80年代以后,随着人民生活水平的提高,居民普遍饭食由粗变细,以白面、大米为主;副食也肉、蛋、奶齐全,酒、饮料常备,饭菜日益丰盛。春节水饺,端阳节粽子,中秋节月饼,冬至水饺或包子为节日的传统食品。喜饮白酒、啤酒。家常便饭花样众多,各具特色,尤以面食为佳。无论白面、高粱面、玉米面、豆面、荞面乃至红薯粉、土豆粉、榆皮面,皆能做出诸多花样。
  面食品种花样繁多,大致有三类:蒸煮类有擀面、削面、拉面、拨面、剔尖、河捞、切圪塔、圪垛儿、片儿汤、饺子、包子、蒸馍、花卷、稍麦等。烧烤类有火烧、烙饼、煎饼、油旋、疤饼、干饼、馅饼、油摊摊、发面饼、脂油饼、帽合子等。油炸类有油饼、麻叶、油果子、油圪扭等。
  河西农民历来有种植蔬菜的传统。产品进入市场使城乡人民食用的副食、蔬菜日益丰富。50年代~60年代春、夏、三季能吃到新鲜蔬菜,冬天则食用储藏的白菜、萝卜、土豆。80年代后,附近农村大力发展塑料棚、温室,而且南菜北调,一年四季都能吃到新鲜蔬菜。鸡、鱼、肉、海鲜等样样俱全,满足供应。
   风味小吃
  老豆腐 将黄豆泡开磨成豆浆,过滤去渣,倒入开水锅,点石膏、卤水成糊状。吃时以韭菜花、辣椒油调之。
  羊杂割 全羊下水煮熟切碎,原汤兑水,加粉条、羊血。调味酸辣,以芫荽、葱花佐味,是冬季补脾暖胃之佳食。
  灌肠 荞面加水分次调成糊状,加五香调料,放入盘碟蒸制而成。以掺入猪血、剔骨肉者为上品。冷热均可食。冷食时,切成条块,以醋、盐、蒜泥、辣椒、芥末调匀即可。热食时,切成条块,以猪油加豆芽炒熟,加醋、盐、蒜、葱佐味,别具风味,为下酒佳食。
  元宵 糯米面滚制,以白糖、冰糖、桃仁、花生仁、玫瑰、芝麻等混合为馅。把馅切成约一厘米大小块状,放水糯米面中,用小箩筐前后摇晃,滚成核桃般大小。滚得结实浑圆,无痕无缝。煮熟后浮于水面,带汤食用。也可油炸,柔甜香溢。河西元宵以聚和园所产最负盛名。
    筵席
  河西居民逢婚丧大事或贵客临门,均摆筵席待客。传统筵席分浇头席、整菜席两类。浇头席以白菜、粉条、豆腐作为铺垫,上面加一层肉食,诸如红烧肉、小稣肉、丸子等。整菜席是表里如一,不加铺垫。凡是筵席一般都上4个~8个冷菜,荤素各半,4个~8个炒菜。比较丰盛的筵席还有鸡、鱼、鸭、鱿鱼、海参。80年代后,筵席日益丰盛,无一定之规,通常冷菜8个~10个,热炒菜十几个,另加一汤。也有上火锅、砂锅的,皆以双数为吉。主食为蒸馍、花卷、水饺、大米饭,饮料、酒必备。90年代以来,河西各饭店、宾馆、招待所引进外地名菜和风味小吃很多,为河西地区传统筵席增加了新的品种。因此,婚丧嫁娶,喜庆寿筵多数到饭店、招待所、宾馆包饭,招待客人。

  第三节 住房 器用

  住房
  新中国建立前,河西城乡居民的住房比较简陋,大部分是砖木结构的平房、排房。新中国建立以后,50年代~60年代各机关、厂矿、院校修建了大批宿舍,绝大多数是排房和二、三层楼房。80年代以来,随着住房制度的改革和房产开发建设的兴起,加快了城市居民住宅的建设。先后在万柏林、和平路、南寒等地新建了兴华、永乐、和平、漪汾苑等住宅小区,许多居民迁入楼房。新建楼房户型多为二室一厅、三室一厅,水、电、暖、气、卫俱全。一些职工和居民购买了住房,拥有使用权,继承权、买卖权。室内外装饰日益讲究,瓷砖、马赛克贴面,铝合金门窗、阳台,铺地板砖、地毯。灯饰也很讲究,由日光灯发展成吊灯、顶灯、壁灯等等。
  器用
  家具  河西普通人家盛衣物流行木制成套家具。包括立柜、顶箱、扣箱、板箱。60年代新式衣柜、厨柜开始流行,有的制做三斗柜、高低柜、大扣箱。70年代单衣柜、双衣柜、沙发、双人床较普遍。80年代,家具进一步更新,式样由单一变为组合柜、写字台、沙发、折叠椅。用料由木料变成胶合板以及皮革、塑料。油漆从调和漆发展为用树脂漆、磁漆等。大包沙发、席梦思床已进入居民家庭。
  炊具  新中国建立前,用铸铁锅,配套有笼、圈,用风匣吹风做饭、蒸馍、炒菜。80
  年代煤气普及,许多居民家庭使用火锅、电饭锅等新式炊具,不锈钢炊具也进入家庭。
  茶具、酒具  泡茶多用开水冲,有的用瓷、铜壶。茶具多为陶瓷或玻璃制品,酒具旧时用铜壶,现在为瓷壶及玻璃杯。
  卧具  一般家庭普遍用双人床、单人床。床由木质变为钢木,80年代又变为弹簧床席梦思床。有喜欢用木板床的。床上用品多种多样,有的用床被、褥、床罩。夏天挂蚊帐。枕头有扁枕、长方枕、单人枕、双人枕。
  取暖  降温  60年代~70年代居民多用煤炉取暖。80年代普遍使用暖气,有的家庭床上铺电热毯。降温,旧时一般用蒲扇、纸扇。80年代电风扇开始进入家庭,90年代空调也逐步进入居民家中。
  照明  50年代农村用油灯、煤油灯。60年代后用电照明,外出则用手电筒。70年代室内灯多为吊灯、日光灯。80年代后,壁灯、吊灯、台灯、节能灯盛行。
  洗衣  旧时手洗或用搓板洗衣服,农村有的在河边用捣衣棒捶洗衣服。80年代洗衣机已普遍进入居民家庭。90年代干洗衣已盛行
  家电  70年代收音机开始普及。80年代有了单缸洗衣机、电熨斗、电风扇,少数居民家庭有电视机。80年代后期电视机普及,双缸洗衣机、电冰箱、电烤炉、电热器、电热锅、电热杯、落地音箱等系列家电逐年增加。90年代录像机和摄像机、家用卡拉OK等也进入家庭。

  第四节  行旅

  过去,河西居民外出一般是乘坐马车、步行。有的骑自行车,但为数不多。新中国建立以后,交通工具发展很快,50年代~60年代自行车基本上普及,出行乘公共汽车者逐渐增多。80年代~90年代摩托车进入家庭,小轿车、面包车、共公汽车日益增多。小轿车的档次逐年提高,有进口的兰鸟、丰田、伏尔加,有国产的奥迪、桑塔纳等等。公共汽车也发展到大巴、小巴、中巴。出租车、摩托车到处皆有。同时,随着人们生活水平的提高,乘坐火车,飞机、长途客车外出旅游的人越来越多。外出旅游的人一般都携带衣物、日常用品、照相机和药物,以备途中使用。各种交通工具的内外装修,装饰也在不断发展,逐渐现代化。


  第四章 节日

  第一节 传统节日

  春节
  农历正月初一称春节,俗称“过大年”,是中国人民的传统节日,国务院规定放假3天。河西居民每逢新春佳节,全家人欢聚一堂,热热闹闹地欢渡春节。春节前后民间有许多风俗习惯根深蒂固,流传远久。旧时从农历腊月初八就开始忙过年。这天天不亮,家家户户做“腊八粥”(以软黄米、江米、红枣为主要原料,配以小豆、豇豆、核桃仁、花生、白果、柿饼、葡萄干、百合、莲子、桂圆等)。粥煮好后,先分出一份供奉在祖先和家神等牌位前,称“祭神”,然后全家分食。
  农历腊月二十三日俗传灶君爷“上天”,外出的家人都要回来。晚饭时,设麻糖、糖果祭灶,以粘住灶君之嘴,使之“上天言好事,回宫降吉祥”。从这天开始,擦洗家具、筹办年货,准备过年。
  农历腊月三十日俗称除夕。家家户户贴对联、窗花;乡村插柏叶、堆旺火、放烟花爆竹。入夜,供奉祖宗,合家团聚,包饺子,“守岁”。现今人们大都睡得很晚,包饺子、观看中央电视台“春节晚会”。零点钟声一响,放鞭炮,迎接新的一年的到来。
  大年初一大人孩子穿新衣,戴新帽,家家户户吃饺子。有的人家在饺子内包二、三个铜钱(今改为镍币),谁吃出预兆谁是年有福。此时,长辈给儿孙压岁钱。上午走亲访友,互相拜年祝贺。中午一般人家都要吃丰盛午餐。初二,儿子、媳妇回女方家拜年,女方父母盛情招待。
    元宵节
  农历正月十五日为元宵节,也称花灯节。一般是正月十四开始,十六日结束。节日期间,在门口、阳台上挂灯笼,机关、厂矿、院校有的举办灯展,供人赏灯。同时在大街、广场上还举行有猜谜、扭秧歌、跑旱船、舞狮子、耍龙灯、踩高跷、抬铁棍等娱乐活动。有的单位举办联欢会,开展各种游艺活动。
    清明节
  农历二月末三月初,公历4月5日左右为清明节。过去家家户户祭祖扫墓,供奉祭品,焚化纸钱。新中国成立后,机关、学校在清明前后要到烈士陵园献花圈,缅怀先烈。城乡居民也有扫墓之俗。现已成为进行革命传统和爱国主义教育的活动。
    端阳节
  农历五月初五是端阳节,也称端午节。农村门上插艾叶、艾蒿,吃粽子,饮雄黄酒。儿童手腕、足脖和颈上要系五色丝线,戴香包,意在“避邪驱凶”。城市普遍有包粽子的风俗。传说吃粽子、凉糕是为纪念屈原。
    中元节
  即农历七月十五日,本地俗称“鬼节”,道教称“中元节”。这天,主要是上坟祭祖,规模不及清明节。
    中秋节
  农历八月十五日为中秋节,又称团圆节。是日夜晚合家团聚,共食月饼,共同赏月。待月偏西时撤供,然后将大团圆月饼按家中人口切成等份分吃。月饼图案,多属传说中的嫦娥奔月、玉兔捣药、蟾宫折桂、犀牛望月等。
  中秋之夜,人们仰望圆圆的月亮,就会联想到合家团圆的美好生活。远在异国他乡的人,更是借助圆月怀念故乡和亲友,故称“每逢佳节倍思亲”。
    重阳节
  农历九月初九为重阳节,也称“老年节”。所谓“九九”,就是二九相逢,日月并应,古人认为这一天是个长久吉利之日。80年代以后,这一天被定为中国老年节。重阳节前后,区老干局、老年体协组织老年运动会或游艺活动,让老年人高高兴兴欢度节日。
    寒衣节
  农历十月初一为寒衣节,意为死去的亲属亡灵送冬天的衣物的日子。至时家人用五色纸(常用的黄、蓝、绿、白、青)剪成象征性的衣物,中间夹絮棉花,意指供亡者冬天穿用,有的还用各色纸做成阴宅院舍,到墓地烧祭。如不去墓地烧祭,也有当日入夜时分在街巷十字路口烧化的。
    冬至
  俗称“过冬”。冬至阳生,开始日长。从这天起开始数九,严寒开始。按习俗这一天要改善生活,有的人家吃饺子,有的吃油炸糕。

  第二节 公历节日

  中华人民共和国成立以后,新兴节日和纪念日主要有:
  元旦  1月1日俗称阳历年。国家机关、学校、企事业单位在元旦前夕组织辞旧迎新文艺活动。元旦这天,放假一天。人们改善生活或走亲串友,择今日举行结婚典礼者也有之。
  国际妇女节  3月8日,为国际妇女节。妇女放假半天。节前,机关、厂矿、企事业单位组织妇女活动,召开妇女代表大会或举行报告会、座谈会、文艺演出等。
  植树节  民国18年(1929年)国民政府农商部规定公历3月12日为植树节。1979年中华人民共和国全国人民代表大会决定,每年3月12日为植树节。是日前后,国家机关、学校、厂矿企事业单位及全国各地进行义务植树。
  国际劳动节  5月1日为国际劳动节。节前举行庆祝活动,召开庆祝会、劳动模范座谈会,组织慰问生产一线的职工,放电影、举行文体活动等。
  青年节  5月4日为青年节。举办“五四”青年节庆祝活动。召开团员青年座谈会、茶话会、传统教育报告会,请老党员、老干部、革命军人作报告、并开展文体活动。
  母亲节  5月10日为母亲节。
  护士节  5月12日为护士节。
  国际儿童节  6月1日为国际儿童节。开展为少年儿童办好事活动,或举办儿童体育、文艺等活动。
  中国共产党成立纪念日  7月1日为中国共产党成立纪念日。各级党委要表彰先进基层党组织、优秀共产党员和模范党员干部,举办报告会、座谈会等。也有的单位举行入党宣誓仪式和“我为党旗添光彩”等活动。
  中国人民解放军建军节  8月1日为中国人民解放军建立纪念日。是日前后,各级党政领导人分别到人民解放军、人民武装部驻地进行慰问,开展拥军优属活动,举行文体等活动。
  教师节  9月10日为教师节。1985年开始,各单位每年教师节均召开庆祝会、表彰会。党政领导慰问教师,赠送纪念品。是日,教职员工放假一天。
  国庆节   10月1日为国庆节,是中华人民共和国成立纪念日,国务院规定放假2天。节日要举行隆重庆祝活动。
,是冬季补脾暖胃之佳食。
  灌肠 荞面加水分次调成糊状,加五香调料,放入盘碟蒸制而成。以掺入猪血、剔骨肉者为上品。冷热均可食。冷食时,切成条块,以醋、盐、蒜泥、辣椒、芥末调匀即可。热食时,切成条块,以猪油加豆芽炒熟,加醋、盐、蒜、葱佐味,别具风味,为下酒佳食。
  元宵 糯米面滚制,以白糖、冰糖、桃仁、花生仁、玫瑰、芝麻等混合为馅。把馅切成约一厘米大小块状,放水糯米面中,用小箩筐前后摇晃,滚成核桃般大小。滚得结实浑圆,无痕无缝。煮熟后浮于水面,带汤食用。也可油炸,柔甜香溢。河西元宵以聚和园所产最负盛名。
    筵席
  河西居民逢婚丧大事或贵客临门,均摆筵席待客。传统筵席分浇头席、整菜席两类。浇头席以白菜、粉条、豆腐作为铺垫,上面加一层肉食,诸如红烧肉、小稣肉、丸子等。整菜席是表里如一,不加铺垫。凡是筵席一般都上4个~8个冷菜,荤素各半,4个~8个炒菜。比较丰盛的筵席还有鸡、鱼、鸭、鱿鱼、海参。80年代后,筵席日益丰盛,无一定之规,通常冷菜8个~10个,热炒菜十几个,另加一汤。也有上火锅、砂锅的,皆以双数为吉。主食为蒸馍、花卷、水饺、大米饭,饮料、酒必备。90年代以来,河西各饭店、宾馆、招待所引进外地名菜和风味小吃很多,为河西地区传统筵席增加了新的品种。因此,婚丧嫁娶,喜庆寿筵多数到饭店、招待所、宾馆包饭,招待客人。

  第三节 住房 器用

  住房
  新中国建立前,河西城乡居民的住房比较简陋,大部分是砖木结构的平房、排房。新中国建立以后,50年代~60年代各机关、厂矿、院校修建了大批宿舍,绝大多数是排房和二、三层楼房。80年代以来,随着住房制度的改革和房产开发建设的兴起,加快了城市居民住宅的建设。先后在万柏林、和平路、南寒等地新建了兴华、永乐、和平、漪汾苑等住宅小区,许多居民迁入楼房。新建楼房户型多为二室一厅、三室一厅,水、电、暖、气、卫俱全。一些职工和居民购买了住房,拥有使用权,继承权、买卖权。室内外装饰日益讲究,瓷砖、马赛克贴面,铝合金门窗、阳台,铺地板砖、地毯。灯饰也很讲究,由日光灯发展成吊灯、顶灯、壁灯等等。
  器用
  家具  河西普通人家盛衣物流行木制成套家具。包括立柜、顶箱、扣箱、板箱。60年代新式衣柜、厨柜开始流行,有的制做三斗柜、高低柜、大扣箱。70年代单衣柜、双衣柜、沙发、双人床较普遍。80年代,家具进一步更新,式样由单一变为组合柜、写字台、沙发、折叠椅。用料由木料变成胶合板以及皮革、塑料。油漆从调和漆发展为用树脂漆、磁漆等。大包沙发、席梦思床已进入居民家庭。
  炊具  新中国建立前,用铸铁锅,配套有笼、圈,用风匣吹风做饭、蒸馍、炒菜。80
  年代煤气普及,许多居民家庭使用火锅、电饭锅等新式炊具,不锈钢炊具也进入家庭。
  茶具、酒具  泡茶多用开水冲,有的用瓷、铜壶。茶具多为陶瓷或玻璃制品,酒具旧时用铜壶,现在为瓷壶及玻璃杯。
  卧具  一般家庭普遍用双人床、单人床。床由木质变为钢木,80年代又变为弹簧床席梦思床。有喜欢用木板床的。床上用品多种多样,有的用床被、褥、床罩。夏天挂蚊帐。枕头有扁枕、长方枕、单人枕、双人枕。
  取暖  降温  60年代~70年代居民多用煤炉取暖。80年代普遍使用暖气,有的家庭床上铺电热毯。降温,旧时一般用蒲扇、纸扇。80年代电风扇开始进入家庭,90年代空调也逐步进入居民家中。
  照明  50年代农村用油灯、煤油灯。60年代后用电照明,外出则用手电筒。70年代室内灯多为吊灯、日光灯。80年代后,壁灯、吊灯、台灯、节能灯盛行。
  洗衣  旧时手洗或用搓板洗衣服,农村有的在河边用捣衣棒捶洗衣服。80年代洗衣机已普遍进入居民家庭。90年代干洗衣已盛行
  家电  70年代收音机开始普及。80年代有了单缸洗衣机、电熨斗、电风扇,少数居民家庭有电视机。80年代后期电视机普及,双缸洗衣机、电冰箱、电烤炉、电热器、电热锅、电热杯、落地音箱等系列家电逐年增加。90年代录像机和摄像机、家用卡拉OK等也进入家庭。

  第四节  行旅

  过去,河西居民外出一般是乘坐马车、步行。有的骑自行车,但为数不多。新中国建立以后,交通工具发展很快,50年代~60年代自行车基本上普及,出行乘公共汽车者逐渐增多。80年代~90年代摩托车进入家庭,小轿车、面包车、共公汽车日益增多。小轿车的档次逐年提高,有进口的兰鸟、丰田、伏尔加,有国产的奥迪、桑塔纳等等。公共汽车也发展到大巴、小巴、中巴。出租车、摩托车到处皆有。同时,随着人们生活水平的提高,乘坐火车,飞机、长途客车外出旅游的人越来越多。外出旅游的人一般都携带衣物、日常用品、照相机和药物,以备途中使用。各种交通工具的内外装修,装饰也在不断发展,逐渐现代化。


  第四章 节日

  第一节 传统节日

  春节
  农历正月初一称春节,俗称“过大年”,是中国人民的传统节日,国务院规定放假3天。河西居民每逢新春佳节,全家人欢聚一堂,热热闹闹地欢渡春节。春节前后民间有许多风俗习惯根深蒂固,流传远久。旧时从农历腊月初八就开始忙过年。这天天不亮,家家户户做“腊八粥”(以软黄米、江米、红枣为主要原料,配以小豆、豇豆、核桃仁、花生、白果、柿饼、葡萄干、百合、莲子、桂圆等)。粥煮好后,先分出一份供奉在祖先和家神等牌位前,称“祭神”,然后全家分食。
  农历腊月二十三日俗传灶君爷“上天”,外出的家人都要回来。晚饭时,设麻糖、糖果祭灶,以粘住灶君之嘴,使之“上天言好事,回宫降吉祥”。从这天开始,擦洗家具、筹办年货,准备过年。
  农历腊月三十日俗称除夕。家家户户贴对联、窗花;乡村插柏叶、堆旺火、放烟花爆竹。入夜,供奉祖宗,合家团聚,包饺子,“守岁”。现今人们大都睡得很晚,包饺子、观看中央电视台“春节晚会”。零点钟声一响,放鞭炮,迎接新的一年的到来。
  大年初一大人孩子穿新衣,戴新帽,家家户户吃饺子。有的人家在饺子内包二、三个铜钱(今改为镍币),谁吃出预兆谁是年有福。此时,长辈给儿孙压岁钱。上午走亲访友,互相拜年祝贺。中午一般人家都要吃丰盛午餐。初二,儿子、媳妇回女方家拜年,女方父母盛情招待。
    元宵节
  农历正月十五日为元宵节,也称花灯节。一般是正月十四开始,十六日结束。节日期间,在门口、阳台上挂灯笼,机关、厂矿、院校有的举办灯展,供人赏灯。同时在大街、广场上还举行有猜谜、扭秧歌、跑旱船、舞狮子、耍龙灯、踩高跷、抬铁棍等娱乐活动。有的单位举办联欢会,开展各种游艺活动。
    清明节
  农历二月末三月初,公历4月5日左右为清明节。过去家家户户祭祖扫墓,供奉祭品,焚化纸钱。新中国成立后,机关、学校在清明前后要到烈士陵园献花圈,缅怀先烈。城乡居民也有扫墓之俗。现已成为进行革命传统和爱国主义教育的活动。
    端阳节
  农历五月初五是端阳节,也称端午节。农村门上插艾叶、艾蒿,吃粽子,饮雄黄酒。儿童手腕、足脖和颈上要系五色丝线,戴香包,意在“避邪驱凶”。城市普遍有包粽子的风俗。传说吃粽子、凉糕是为纪念屈原。
    中元节
  即农历七月十五日,本地俗称“鬼节”,道教称“中元节”。这天,主要是上坟祭祖,规模不及清明节。
    中秋节
  农历八月十五日为中秋节,又称团圆节。是日夜晚合家团聚,共食月饼,共同赏月。待月偏西时撤供,然后将大团圆月饼按家中人口切成等份分吃。月饼图案,多属传说中的嫦娥奔月、玉兔捣药、蟾宫折桂、犀牛望月等。
  中秋之夜,人们仰望圆圆的月亮,就会联想到合家团圆的美好生活。远在异国他乡的人,更是借助圆月怀念故乡和亲友,故称“每逢佳节倍思亲”。
    重阳节
  农历九月初九为重阳节,也称“老年节”。所谓“九九”,就是二九相逢,日月并应,古人认为这一天是个长久吉利之日。80年代以后,这一天被定为中国老年节。重阳节前后,区老干局、老年体协组织老年运动会或游艺活动,让老年人高高兴兴欢度节日。
    寒衣节
  农历十月初一为寒衣节,意为死去的亲属亡灵送冬天的衣物的日子。至时家人用五色纸(常用的黄、蓝、绿、白、青)剪成象征性的衣物,中间夹絮棉花,意指供亡者冬天穿用,有的还用各色纸做成阴宅院舍,到墓地烧祭。如不去墓地烧祭,也有当日入夜时分在街巷十字路口烧化的。
    冬至
  俗称“过冬”。冬至阳生,开始日长。从这天起开始数九,严寒开始。按习俗这一天要改善生活,有的人家吃饺子,有的吃油炸糕。

  第二节 公历节日

  中华人民共和国成立以后,新兴节日和纪念日主要有:
  元旦  1月1日俗称阳历年。国家机关、学校、企事业单位在元旦前夕组织辞旧迎新文艺活动。元旦这天,放假一天。人们改善生活或走亲串友,择今日举行结婚典礼者也有之。
  国际妇女节  3月8日,为国际妇女节。妇女放假半天。节前,机关、厂矿、企事业单位组织妇女活动,召开妇女代表大会或举行报告会、座谈会、文艺演出等。
  植树节  民国18年(1929年)国民政府农商部规定公历3月12日为植树节。1979年中华人民共和国全国人民代表大会决定,每年3月12日为植树节。是日前后,国家机关、学校、厂矿企事业单位及全国各地进行义务植树。
  国际劳动节  5月1日为国际劳动节。节前举行庆祝活动,召开庆祝会、劳动模范座谈会,组织慰问生产一线的职工,放电影、举行文体活动等。
  青年节  5月4日为青年节。举办“五四”青年节庆祝活动。召开团员青年座谈会、茶话会、传统教育报告会,请老党员、老干部、革命军人作报告、并开展文体活动。
  母亲节  5月10日为母亲节。
  护士节  5月12日为护士节。
  国际儿童节  6月1日为国际儿童节。开展为少年儿童办好事活动,或举办儿童体育、文艺等活动。
  中国共产党成立纪念日  7月1日为中国共产党成立纪念日。各级党委要表彰先进基层党组织、优秀共产党员和模范党员干部,举办报告会、座谈会等。也有的单位举行入党宣誓仪式和“我为党旗添光彩”等活动。
  中国人民解放军建军节  8月1日为中国人民解放军建立纪念日。是日前后,各级党政领导人分别到人民解放军、人民武装部驻地进行慰问,开展拥军优属活动,举行文体等活动。
  教师节  9月10日为教师节。1985年开始,各单位每年教师节均召开庆祝会、表彰会。党政领导慰问教师,赠送纪念品。是日,教职员工放假一天。
  国庆节   10月1日为国庆节,是中华人民共和国成立纪念日,国务院规定放假2天。节日要举行隆重庆祝活动。

 

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